Antipasti
Uramaki misti salmone fiamma & dragon shrimp roll.
Crudo di Langhirano, bufala pugliese, pomodori secchi,
olive schiacciate e gnocco fritto.
Piccole battute di Fassona al coltello ai sapori mediterranei.
Bruschette di pane cunzato con carciofi, menta, pomodorini e polvere d’arancia.
Secondi (da condividere)
Taglieri di cotolette e piccola misticanza.
Tagliata di manzo con sale di Maldon, patate sautée e rosmarino.
Dessert
Tiramisù del Jazz
La nostra selezione di vino
(1 bottiglia di vino ogni 3 persone)
Vino rosso: Toscana "Col di Sasso" BANFI.
Vino bianco: Puglia Falanghina “Castelli di Severino”
Acqua (una bottiglia ogni 3 persone), caffè, servizio e coperto incluso.
55 cad (con la nostra selezione di vino 1 bottiglia di vino ogni 3 persone) // 50 cad (con scelta di vino alla carta)
Antipasti
Uramaki misti salmone fiamma & dragon shrimp roll.
Tris di carpaccio scottato tonno, salmone, branzino, capperi, jalapeños,
cipolla di tropea e pomodorini.
Panzanella di mare con calamari, cozze e code di gambero.
Polpo alla plancia, patate con paprika e maionese aromatizzata al curry.
Secondo (impiattato)
Filetto di salmone, patata schiacciata capperi ed olive, salsa beurre blanc.
Dessert
NY cheesecake ai frutti di bosco
(1 bottiglia di vino ogni 3 persone)
Vino rosso: Toscana "Col di Sasso" BANFI.
Vino bianco: Puglia Falanghina “Castelli di Severino”
Bollicine: Cuvée “Astoria” Lounge.
Acqua (una bottiglia ogni 3 persone), caffè, servizio e coperto incluso.
60 cad (con la nostra selezione di vino 1 bottiglia di vino ogni 3 persone) // 55 cad (con scelta di vino alla carta)
Antipasti
Uramaki misti salmone fiamma & dragon shrimp roll.
Crudo di Langhirano, bufala pugliese, pomodori secchi, olive schiacciate e gnocco fritto. Selezione di ostriche Maison Amélie.
Piccole battute di Fassona al coltello ai sapori mediterranei.
Primo (impiattato)
Gnocchi cacio & pepe con tartare di gambero rosso di Mazzara del Vallo.
Secondo
Tagliata di manzo, sale di Maldon, patate sautée e rosmarino.
Dessert
Dolci misti della nostra selezione
La nostra selezione di vino
(1 bottiglia di vino ogni 3 persone)
Vino rosso: Toscana "Col di Sasso" BANFI.
Vino bianco: Puglia Falanghina “Castelli di Severino”
Bollicine: Cuvée “Astoria” Lounge
Acqua (una bottiglia ogni 3 persone), caffè, servizio e coperto incluso.